Rondleiding Slagerij Kusters & boerderij

Wat gaan we doen? Een kijkje achter de schermen bij de enige zelfslachtende slager van Limburg.
We verzamelen bij de slagerij aan de Rijksweg waar we een kijkje nemen bij de slacht. Vervolgens bekijken we alle afdelingen binnen ons ambachtelijke bedrijf. Aansluitend sluiten we af bij de boerderij waar onze koeien in de wei staan te grazen.

Maximaal aantal deelnemers: 10 personen.
Aanmelding: per mail via info@slagerijkusters.nl
Locatie: Rijksweg 73 te Margraten (start) en eindigt in Ingber
Datum: donderdag 5 oktober
Tijd: van 08.00 tot circa 11.00 uur

Voor wie ons (nog) niet kent: Slagerij Kusters is een begrip in Zuid-Limburg. Onze slagerij is gevestigd aan de Rijksweg 73 te Margraten. Al decennia lang zijn wij een ambachtelijk familiebedrijf met een eigen slachthuis, worstmakerij en keuken. Wij verkopen hier ons eigen Blanc Bleu Belge rundvlees, waarvan de runderen door ons zelf geslacht zijn en maken dit verkoop klaar voor particulieren en horeca bedrijven.

Doordat wij alles in eigen beheer hebben, kunnen wij u van vlees voorzien van echte kwaliteit met de smaak van vroeger, zoals het ooit bedoeld was.

Wij zijn zeer selectief met betrekking tot onze leveranciers. Zo weten wij waar ons vlees vandaan komt, onder welke omstandigheden de dieren leven en welk voer ze eten. Diervriendelijke omgang en een bewuste, duurzame manier om met de leefomgeving om te gaan staan bij ons hoog in het vaandel.
Meer informatie lees je op de website van Slagerij Kusters.

Slagerij Kusters is Cittaslow-ambassadeur in de gemeente Eijsden-Margraten