Wijndomein Aldenborgh
Cittaslow ambassadeur in de gemeente Gulpen-Wittem sinds 2020
Bij Domein Aldenborgh is het maken van wijn een inspirerende reis naar de oorsprong van pure smaak. Luisterend naar het ritme van de seizoenen laat de wijngaardenier zijn druiven rijpen tot ze precies de eigenschappen hebben die typerend zijn voor de uitstekende kwaliteit van de Eyser wijnen. De druiven groeien in perfecte dialoog met de natuur, waardoor essentiële smaakstoffen behouden blijven.
Oud Romeinse technieken
Door het gebruik van onder andere oud Romeinse technieken hebben zij een systeem ontwikkeld waarmee ze succesvol druiven cultiveren zonder enige toevoeging van organische of anorganische pesticide of fungicide. Hiermee onderscheidt Domein Aldenborgh zich van andere wijngaarden in de regio. Domein Aldenborg staat voor lokale eigenheid, duurzaamheid, ambacht, streekproducten maar ook voor het behoud van cultuurhistorie. Daarmee waarborgt het Wijndomein Aldenborgh mede de identiteit van de gemeente Gulpen-Wittem als Cittaslowgemeente.
Wijndomein Aldenborgh, Sint Agathastraat 3, Eys
Beleef Cittaslow in oktober
Samen met de Cittaslow ambassadeurs en andere lokale partners wordt jaarlijks in oktober een gevarieerd programma samengesteld in het teken van Cittaslow beleving om actief aan deel te nemen, te bezoeken en te beleven!
Gemeente Gulpen-Wittem
Sinds 2018 is het kloppend hart van het Heuvelland, de gemeente Gulpen-Wittem in het bezit van het Cittaslow keurmerk. Maak kennis met de Cittaslow ambassadeurs binnen de gemeente Gulpen-Wittem.
Over Cittaslow
Cittaslow is een internationaal keurmerk voor gemeenten die tot de top behoren als het gaat om onder meer kwaliteit van leven, streekproducten, gastvrijheid én cultuurhistorie en -behoud.
